はじまりは “米” の “山” 自然の恵みと、作り手の愛情をリレーする
ベビーフード特集②
米山さん―
四季折々、豊かな表情にあふれ、地域に愛される美しい山
この米山に連なる山の中腹から
滾々と湧き出る清らかな水は、棚田をめぐり、くだり、
平野の田畑を潤し、やがて日本海へ。
ここ米山(標高993m)を仰ぎ見る、新潟県上越市柿崎区
新潟県屈指のおいしいお米の産地。
まつやのベビーフード、ここから始まる。
絶品のお米を、赤ちゃんに!!
清らかな水、恵まれた美しい環境のもとで、契約農家のみなさんが丹精込めて栽培した愛情たっぷりのお米を、わたしたちまつやもまた、真心いっぱいに加工して、おかゆにして、パパ・ママにバトンタッチ!
まつやのベビーフードの原料米に、この地域の契約栽培米を
2019年秋収穫以降の製造分から使用します。
契約栽培米が作られる水田などの様子
2019年2月から、田植え~稲刈り、まつやに搬入されるまでの様子をアップしています
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![]() 6月 猪よけの電気柵 |
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そして9月。実りの秋がやってきました!
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![]() お米を積み込んで、柿崎を出発 |
![]() まつやに到着 |
![]() 心を込めて使わせていただきます! |